Hacı Kılıç Camii ve Medresesi

Hacı Kılıç Camii ve Medresesi, Kayseri’nin en önemli Selçuklu dönemi yapılarından biridir. 13. yüzyılda, Anado...

Hakırdaklı Pide

Hakırdaklı Pide, Kayseri mutfağına özgü, özellikle kasap fırınlarında ve mahalle fırınlarında yapılan geleneks...

Su Medeniyetleri Müzesi

Su Medeniyetleri Müzesi, Kayseri’nin Kocasinan ilçesinde yer alan ve Anadolu’da suyun medeniyetler üzerindeki ...

Aside (Haside)

Aside, Kayseri mutfağının en sade ama en köklü yemeklerinden biridir. Un, su ve tereyağı ile yapılan bu gelene...