TANDIR BÖREĞİ

Kayseri Tandır Böreği; elde açılan yufkaların tahinli harçla tekraraçıldıktan sonra, her bir katın arasınakıym...

HELİSE YEMEĞİ

Kayserililer yemekleri baharatlama ve soslama konusuna oldukça dikkatederler. Anadolu'nun köklü geçmişine baka...

TAHİNLİ KATMER

Tahinli katmer, tamamen doğal olarak hazırlanır ve hiçbir katkı maddesi içermez. İncecikaçılan hamurunun arası...

YAPRAK SARMASI

Yaprak sarma, Osmanlı mutfağında oldukça önemli bir yere sahiptir. Osmanlısaraylarında sofralara ozenle hazırl...

ARABAŞI ÇORBASI

Arabaşı olarak bilinen yemeğin asıl adı "ara aşı" dır. 13.yüzyılda Karamanlı Beyliği'nde tören yemeği olarak o...

KUŞCU MARİNA

Kocasinan Belediyesinin hayata geçirdiği ve maviyle yeşilin bir arada olduğu Kuşcu Marina ,Kaserililere sahil ...

ENGİR GÖLÜ

Doğal bir sit alanı olan Engir Gölü, barındırdığı canlı çeşitliliği ile Kayseri şehirmerkezinin kalbinde canlı...

TALAS (OSMANLI SOKAĞI)

Müslümanların ve gayri müslimlerin bir arada yaşadığı dar sokakları, birbiriyle iç içe evlerive özgün mimarisi...

KORAMAZ VADİSİ

Koramaz Vadisi, doğudan batıya doğru kıvrılarak uzayan ve yaklaşık 12 km uzunluğunasahip olan bir deprem kırığ...

ŞAHRUH KÖPRÜSÜ

Şahruh Şöprüsü , Kayseri ilinin Sarıoğlan ilçesi içersinde yer almaktadır. Yapılışı çok eski zamanlara dayanan...
Load more posts
Loading...