Mutfak – Come To Kayseri

a8

0

Bloglar, Mutfak

09 Oca 2026

6 Ocak 2026

Tepsi Mantısı Nedir? Kayseri Mutfağının Az Bilinen Lezzeti

Tepsi mantısı, Kayseri mutfağına özgü, klasik mantıya alternatif olarak ortaya çıkmış geleneksel bir yemektir....

a8

0

Bloglar, Mutfak

23 Ara 2025

5 Ocak 2026

Hakırdaklı Pide

Hakırdaklı Pide, Kayseri mutfağına özgü, özellikle kasap fırınlarında ve mahalle fırınlarında yapılan geleneks...

a8

0

Bloglar, Mutfak

16 Ara 2025

5 Ocak 2026

Aside (Haside)

Aside, Kayseri mutfağının en sade ama en köklü yemeklerinden biridir. Un, su ve tereyağı ile yapılan bu gelene...

a8

0

Bloglar, Mutfak

29 Kas 2025

5 Ocak 2026

Kurşun Aşı Çorbası

Kurşun Aşı Çorbası, Kayseri mutfağının en köklü ve özgün lezzetlerinden biridir. Adını, içinde yer alan küçük ...

a8

0

Bloglar, Genel, Mutfak

25 Kas 2025

25 Aralık 2025

Yağ Mantısı

Yağ Mantısı, Kayseri mutfağında özellikle ev sofralarında yapılan, dışarıda pek rastlanmayan yöresel bir mantı...

a8

Genel, Mutfak

23 Eki 2025

15 Ekim 2025

Alt Üst Böreği

Kayseri mutfağının zenginliği saymakla bitmez. Mantı, yağlama, pastırma gibi yıldızların gölgesinde kalmış ols...

a8

1

Genel, Mutfak

21 Eki 2025

15 Ekim 2025

Develi Cıvıklısı

Kayseri mutfağı denince akla ilk gelenlerden biri mantı ve pastırma olsa da, lezzet avcılarının ve yerel halkı...

user

Bloglar, Mutfak

20 Eyl 2025

16 Ekim 2025

Yağlama

Yağlama Kökeni ve Tarihçesi Yağlama, Kayseri’nin özellikle Orta Anadolu bölgesinde bilinen ve yapılan bir yeme...

user

Genel, Mutfak

28 Ağu 2025

16 Ekim 2025

TANDIR BÖREĞİ

Kayseri Tandır Böreği, elde açılan yufkaların tahinli harçla tekrar açıldıktan sonra, her bir katın arasına kı...

user

Genel, Mutfak

28 Ağu 2025

16 Ekim 2025

HELİSE YEMEĞİ

Kayserililer, yemekleri baharatlama ve soslama konusuna oldukça önem verirler. Anadolu’nun köklü geçmişine bak...